Macelleria Livorno L’Arte delle Carni

Banco gastronomia e spesa a domicilio

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  • Banco carne

    Nel nostro banco carne è presente l’intera gamma di carni fresche disponibili, divise per tipologia, tagli e preparazioni. Pollame, carne di suino, pronti a cuocere, agnello, vitello e vitellonne disposti negli appositi vassoi per preservarne freschezza e sapore. Il bancone, nuovo e refrigerato, dispone di tagli bovini come filetti, controfiletti, carrè di vitello, costolette, nodini, costate, ossibuchi, tagli reali e punta d’anca. Ma anche guanciale, lardo, lonza, arista, pancetta, spalla, lombata e cosce di maiale.

  • Banco carne
  • Pronti a cuocere
  • Pronti a cuocere

    È con i pronti a cuocere che lo staff della macelleria a Livorno esprime tutta la propria creatività. Si tratta di preparazioni a base di carne arricchite con verdure, piadine, spezie, frutta secca, funghi o affettati. Dei bocconcini prelibati ideali sia per cene veloci che per creare sfiziosi buffet salati. Spesso colorati e dalle forme fantasiose, i pronti a cuocere sono personalizzabili secondo le esigenze del cliente: a base di pollo, di carne bovina, equina, ovina o suina con condimenti a piacere.

  • Banco gastronomia

    Il banco gastronomia della macelleria di Livorno è un vero peccato di gola: olive, peperoni, mozzarelle, funghi, wurstel, pomodorini, spinaci oltre ad una attenta selezione di affettati e formaggi. Prosciutto di parma, salame felino, salsiccia, speck, bresaola, culatello, coppa, pancetta, lardo, prosciutto cotto, mortadella, cotechino, arrosto, fontina, provolone, parmigiano reggiano, emmenthal, fontina, toma, caciocavallo, asiago, bra, casciotta, crescenza, fiordilatte, nodini, gorgonzola, pecorino: sono solo alcuni dei prodotti disponibili nella nota macelleria di Livorno.

  • Banco gastronomia
  • Banco asporto
  • Banco asporto

    L’Arte delle Carni è il punto di riferimento per tutti gli amanti della gastronomia: sia per quelli che amano cucinare che per quelli che non hanno molto tempo per farlo ma non rinunciano a mangiare bene e sano. La macelleria di Livorno prepara ogni giorno primi o secondi gustosi: gnocchetti di patata alla finta sorrentina, alette di pollo tipo Durango, risotto con zafferano e piselli, fusilli con zucchine piselli e pomodorini, farro alla contadina, riso ai sapori di mare, flan di ricotta, parmigiano e verdurine, girelle con mozzarella, frittata, prosciutto cotto e rucola e molti altri. Le pietanze sono preparate di giorno in giorno.